Muri bei Bern · Berne
Courtier restaurant & HORECA à Muri bei Bern
Courtier HORECA Muri bei Bern (Berne): RC produits alim, perte denrées, RC alcool — Polia 2026.
Le courtier restaurant/HORECA à Muri bei Bern (Berne) gère les risques spécifiques à la restauration: RC produits alimentaires (intoxication, allergène non signalé), assurance denrées (panne de frigo/congélateur, perte de stocks périssables vite considérable), RC vente d'alcool (responsabilité après ivresse d'un client → accident/bagarre), vol en caisse / cambriolage (espèces + tickets restaurant), perte d'exploitation (fermeture sanitaire OFSP, dégâts d'eau en cuisine), LAA personnel saisonnier (apprentis, extras, festivals). Pour les 12 823 habitants de Muri bei Bern (Berne, NPA 3074) en restauration, le tarif dépend de la taille de l'établissement et du nombre de places. Principaux assureurs: AXA HoReCa, Mobilière Restauration, Helvetia Gastro, Generali HORECA.
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